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企业介绍

广州明宴酒店管理有限公司(以下简称“明宴”) ,是创立于广州的专业酒店餐饮管理公司,多年来以其准确的市场定位,英明的经营策略成功在广州酒店餐饮业扎根,并迅速将自身影响力辐射到全国多个地区,建立了针对多层次不同消费客户群体的餐饮品牌,其中包括李明先生经营的白金五星级花园酒店桃园馆、国际会议中心,佛上恒安瑞士大酒店桃园明宴食府,江西香港名城桃园明宴鲍翅食府,阳江明宴半山一品食府,河南平顶山名家明宴餐饮会所,杭州萧山东馆鲍翅食府明宴品牌店,兰州阳光明宴鲍翅食府,宁波郡皇府明宴品牌店等。五星级酒店中端岭南风味系列荔湾明宴。星级酒店宴会品牌三大系列板块等十几家餐饮企业。
  明宴的成功源于在酒店餐饮中引进了以市场为导向、顾客为本的管理模式。其经典案例是李明先生通过七年打造,将广州花园酒店只有250个餐位的桃园馆餐厅,从年营业额1600万元提升到5000万元,铸就了五星级酒店中餐金字招牌,并在05年获得“国家特级酒家”,“中华民族餐饮名店50强”,“06年最具成长力品牌餐饮企业”等荣誉称号,同时在多届烹饪大赛上获得奖项。
  多年来,明宴品牌培育了大量优秀的餐饮人员,同时吸引了众多优秀的管理者、厨艺精湛的厨师加入到团队中,成功的从一个迎合者,转变成为“食尚”消费引领者,明宴品牌已经成为酒店餐饮业中最璀璨的一颗明星。明宴品牌管理者以敏锐的洞察力和个性化的管理挖掘出酒店餐饮这座金矿,单店创下日营业额达100多万(中餐)的星级酒店餐饮业新纪录。公司秉承“崇德而广业”的经营理念,稳固与发展、求实与创新的精神,在酒店餐饮投资、顾问管理、人才管理等方面显现出强大的企业优势,为客户提供更全面、更优质的酒店餐饮管理建设服务。明宴三大品牌系列强大的发展势头,必将打造出中国五星级酒店的顶级餐饮,餐饮中的五星级品牌,同时为投资者创造更高的价值回报。 
  明宴各个品牌业务已拓展到国内其他城市,旗下品牌通过品牌输出,例如目前已经营着宁波郡皇府明宴品牌店,该品牌店有190个餐位,每天营业额达到18万元,这一组数据,充分说明了明宴品牌的成功不是偶然。而其他品牌系列也紧跟其后不断发展壮大。依照现时的发展速度、运营模式及餐饮品牌的多元化,明宴各个品牌将顺应餐饮产业的发展势头,以品牌经营带领企业产业化发展,采用品牌化、标准化等现代酒店餐饮管理操作模式,迅速复制达到规模发展优势。整合、重现五星酒店餐饮文化中最具魅力之精粹,挖掘、荟萃中国酒店餐饮金矿,明宴将以独特的经营管理特色和品牌实力,为繁忙的商旅客人及大众消费者打造一片时尚都市中的世外桃园。走时尚、健康、品牌的路线,成为都市时尚的引领者、酒店金矿的采矿人,是明宴永远不变的追求。

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